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极简～鸡蛋炒黄瓜片的做法

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极简～鸡蛋炒黄瓜片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

黄瓜 2根

、

胡萝卜一小段

、

葱花适量

、

生抽 2勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/6 点击查看大图
葱切成葱花。
步骤3/6 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜都切片
步骤4/6 点击查看大图
炒锅烧热倒油，油8成热倒入打散蛋液，中大火。不要搅动，等蛋液贴在锅底的那面变焦黄色，再用铲子搅动，铲成蛋块。
步骤5/6 点击查看大图
放入葱花、黄瓜片和胡萝卜片，再倒入酱油翻炒，炒至黄瓜颜色变深，放入盐，翻炒两下就可以出锅了
最后一步点击查看大图
色香味俱全，重点是营养又简单～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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