奇亚籽燕麦贝果
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步骤1/8
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所有食材混合,揉成光滑的面团,揉到扩展程度。
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步骤2/8
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面团分成5个小面团,滚圆。盖上保鲜膜醒15分钟。
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步骤3/8
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小面团擀成牛舌状,顺长滚成细长圆柱。
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步骤4/8
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把一端压扁。
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步骤5/8
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压扁的那一端包裹另外一端,形成环形。
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步骤6/8
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五个面团全部整形完毕,22度左右室温醒发30分钟。
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步骤7/8
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煮一锅水,加入两勺白糖,大火烧开转小火保持微沸,放入面团,煮30秒左右。
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最后一步
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煮好的面团,放在不粘烤盘上,放入预热上下火180度的烤箱,烤20分钟即可出炉。
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发布于 2020-04-25
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