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凉拌花生米/不一样的吃法的做法

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凉拌花生米/不一样的吃法

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想偷懒又不想做菜的时候，不如试试这个吧！凉拌一盘花生米，菜简单又实惠，10分钟就能搞定的菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右

生花生米 150克

、

红萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

豆笋 100克

、

火腿 50克

、

大蒜 3瓣

、

油泼辣椒段适量

、

盐适量

、

煮花生米需要食材

、

花椒大料适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生米需要浸泡6~8小时，把花椒大料，盐一同放入锅里，开锅煮5分钟捞出备用
步骤2/9 点击查看大图
煮好的花生米
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切丁焯水，有胡萝卜就得用肉伴随，才能使脂溶性维生素分解被人体吸收，所以我加了火腿丁
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜丁
步骤5/9 点击查看大图
经过一夜泡发的豆笋，需要用锅煮5分钟捞出备用
步骤6/9 点击查看大图
火腿丁
步骤7/9 点击查看大图
把大蒜切成蒜末备用
步骤8/9 点击查看大图
干辣椒切段，锅里放油加热，浇在辣椒段上，油温不能太高，否则就糊了
最后一步点击查看大图
把所有食材放盘里，加入大蒜末，适量盐，辣椒油拌匀就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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