香椿拌豆腐
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这是一道时令菜,专属于春天,那就毫不犹豫把春天的希望摆上餐桌。这也是一道非常健康的菜,不管是小朋友还是减肥的女士都会喜欢吧! 院子里的香椿芽渐渐长大,踩梯子摘下来一把,那就简简单单做个菜吧!市场里也有很多卖的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香椿根部摘干净,清洗干净,放在一个盆里,浇上开水没过香椿,两分钟后捞出冲凉水,捏干水分
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步骤2/4
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在市场买一块新鲜的卤水豆腐,量根据用餐人数决定,带一次性手套把豆腐捏碎,这个步骤很好玩
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步骤3/4
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捏干水分的香椿切的碎一点
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最后一步
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把切好的香椿和捏碎的豆腐放在盆里,加入盐、味精、香油搅拌均匀变了食用了。简简单单一个菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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