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家常小龙虾的做法

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家常小龙虾

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主要觉得配料一包十几块钱，省点配料钱，小龙虾一斤16块，这道菜大概花了十几块，味道还不错哟

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10~30分钟

小龙虾 1斤

、

葱 1根

、

姜 4片

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

花椒 20粒

、

青椒 1个

、

洋葱 3瓣

、

酱油 2勺

、

盐 5克

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、如图，将葱、青椒、蒜、洋葱、干辣椒、花椒洗净，切好备用。
步骤2/4 点击查看大图
2、洗好小龙虾备用。（可在水中加盐、醋，浸泡小龙虾1个小时后用牙刷刷干净，去掉头部1/2，尾部虾线，肺部）
步骤3/4 点击查看大图
3、热锅下油，油热后，倒入一半配料，再倒入小龙虾翻炒，再把所有配料都倒入，翻炒。撒盐，倒酱油，撒少许干辣椒，花椒，鸡精，翻炒，倒点水或者酒，装盘，起锅。
最后一步点击查看大图
4、装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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