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红枣玉米面窝窝头的做法

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红枣玉米面窝窝头

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红枣玉米窝窝头，好吃不会胖，推荐给需要减脂的朋友，糖尿病人适当食用注意粗细搭配

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

温水 350

、

酵母 5克

、

冰糖粉 20克

、

玉米面粉 200克

、

普通面粉 200克

、

红枣 170克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红枣清洗干净去核备用
步骤2/8 点击查看大图
玉米面
步骤3/8 点击查看大图
普通面粉
步骤4/8 点击查看大图
酵母
步骤5/8 点击查看大图
冰糖粉
步骤6/8 点击查看大图
酵母用温水化开，加入冰糖粉搅拌均匀，红枣，普通面粉，玉米面粉和成比饺子面差不多就可以，发酵1个小时30分钟，发酵时间可以根据室温来定
步骤7/8 点击查看大图
发酵好了
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窝窝头大小随自己定，用手团一团整理一下就好稍微醒发一下，上锅蒸20分钟，关火再闷5分钟左右出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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