凉拌麻辣鸡丝
鸡肉和黄瓜丝 用万能凉拌汁 拌一下 好吃又爽口 来一口?
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鸡胸肉加葱姜料酒,煮熟。捞出撕成细条。我今天用的烤鸡哈哈。
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黄瓜切丝。
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花椒倒入油中,练出花椒油,把花椒捞出。
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热油倒入提前备好的料中。
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加入生抽、蚝油、白糖、醋、盐。
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成了!
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倒入菜中。
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拌它!
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来,尝尝!
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最后一步
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爽口小凉菜。现煮鸡胸肉很淡,可以多加点凉拌汁。我用的烤鸡,会自带咸味,少加了点。
做菜不像做烘焙。
没必要精准到克。
您尝尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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