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烧麦

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菜包子的小厨房

孩子吃多了饼，想吃烧卖，自己做方便，卫生，真材实料，孩子永远是自己最忠实的吃货粉丝
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米 400克左右
、
干香菇泡发 8朵
、
胡萝卜 小半根
、
猪肉 100克
、
饺子皮 20几块
、
料酒 2勺
、
生姜沫 少量
、
生抽 一勺
、
老抽 适量
、
蚝油 1勺
、
食盐 适量
、
食油 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

糯米要新鲜，蒸锅比电饭煲要好一些，肉末自己剁的比加工的口感要好一些，讲究的可以把瘦肉和肥肉分开来做，熬肉末香菇的时候要留点汤汁拌饭，干香菇更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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