酥炸金针菇
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步骤1/7
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金针菇切掉根部。
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步骤2/7
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把金针菇撕成小块,清洗干净。控一下水。
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步骤3/7
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适量的面粉,淀粉,加一个鸡蛋。加入清水,搅拌成糊状。
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步骤4/7
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像这样就可以。
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步骤5/7
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把金针菇粘上面糊。锅里放入稍多的油。
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步骤6/7
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下锅进行油炸,开始发黄就捞出来。
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最后一步
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趁热撒上椒盐,爱吃辣的可以加上辣椒粉。椒香酥脆的金针菇可以开吃了,一定要趁热吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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