零失败的香煎鱼块
最喜欢吃这种香煎鱼块，快手菜，简单易上手，一次可以多腌制几份放在冰箱，想吃的时候直接做。^ _ ^
-
步骤1/5
点击查看大图
胖头鱼块，加入食盐，姜片，料酒少许，拌匀腌制2小时入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅加油，加入姜片爆香，油温8成热，将鱼块放入。
-
步骤3/5
点击查看大图
转至小火慢煎，过程中慢慢转动锅使其受热均匀。分享一个小窍门，新手不好掌握火候，先将没有鱼皮的一面入锅煎，可以有效防止粘锅掉皮哦！
-
步骤4/5
点击查看大图
一面煎至金黄色后，用铲子慢慢翻动至另一面，直到煎成两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
滴入少许香醋和葱花，中火快速翻炒均匀入味，关火装盘，出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
香煎鱼块的相关分类
香煎鱼块的相关推荐
-
排骨炖土豆豆角
31661234人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5707748人看过 -
五香煎鱼
612962人看过 -
滋补好喝｜白萝卜排骨汤
7854783人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4853040人看过 -
牛肉披萨
29737180人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7400509人看过 -
#苏泊尔煎烤机#巧煎鱼饼
65304人看过 -
香煎鱼排
272021人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74282786人看过 -
红烧冬瓜
52747643人看过 -
简单酱牛肉
438669人看过
