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芒果慕斯蛋糕

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1小时以上   |   掌勺(高级)
消化饼干 100克
、
黄油 50克
、
淡奶油 150克
、
干奶酪 100
、
白糖 45克（也可以根据自己喜甜度适当调整）
、
芒果 100克+80克果肉放慕斯糊里
、
吉利丁片 10克2片
、
镜面材料如下
、
芒果 80克
、
吉利丁片 5克1片
烹饪步骤
小贴士

做好是放冷藏，不要放冷冻了，我第一次做放冷冻了，底层饼干膜跟慕斯蛋糕分离了，蛋糕吃起来也跟冰沙一样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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