是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
干锅鱼杂的做法 点击查看大图

干锅鱼杂

浏览 9.7万 · 收藏 693
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我是翘厨娘

很出名的一道湘菜，家人和我都爱吃，就试着自己做，成功啦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鱼杂 500克
、
芹菜 100克
、
姜 1小块
、
蒜 5瓣
、
大葱 1小段
、
小米辣 2个
、
干海椒 5个
、
麻椒 30粒
、
花椒 20粒
、
啤酒 一瓶
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
干锅酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

注意鱼籽容易碎，不要老翻动，翻动时温柔一点，这次我没有用鱼泡，如果有鱼泡，把鱼泡洗干净，刺破，在第五步那里放入鱼泡和鱼籽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

换个做法

干锅鱼杂的其他做法

干锅鱼杂的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 山楂 板栗 泡菜 更多

干锅鱼杂的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许