请客做这道，简单又好吃！白灼菜心
白灼菜心，是粤菜的做法。 做起来简单，少油少盐，吃着也健康！ 有客人来了就做这道菜吧，既省时又好吃！
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步骤1/7
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锅烧水，放少许盐，一点点色拉油。
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步骤2/7
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水开后，将菜心放入水中焯烫一分钟。
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步骤3/7
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将菜心捞出，在盘中码放整齐。
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步骤4/7
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起锅放油，爆香蒜末。
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步骤5/7
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酱油两勺+蚝油半勺+香油半勺+2g糖，调成碗汁，倒入锅中。
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步骤6/7
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将烧好的汁儿浇在菜心上。
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最后一步
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清香柔嫩的白灼菜心就做好了！
✏️这道菜不用放盐。
✏️喜欢吃辣的，可以放一点辣椒丝在菜心上，再把烧好的汁儿浇在上面。
✏️菜心焯烫时间不宜过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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