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汤白味鲜的萝卜丝鲫鱼汤的做法

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汤白味鲜的萝卜丝鲫鱼汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

白萝卜半个

、

鸡蛋 1个

、

葱姜适量

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

小葱 1根

、

猪油半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲫鱼处理干净，萝卜切丝，煎一个荷包蛋
步骤2/6 点击查看大图
鲫鱼煎到两面金黄后放入汤锅中，将切好的萝卜丝和煎蛋都码入
步骤3/6 点击查看大图
加入热水
步骤4/6 点击查看大图
放入葱姜丝，白胡椒粉和半勺猪油，一勺料酒开大火煮15分钟，
步骤5/6 点击查看大图
煮到汤汁发白，放盐调味
最后一步点击查看大图
撒上葱花就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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