是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

小盆友福音小酥鱼

浏览 4.9万 · 收藏 279
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

高大神__

喜欢吃酥脆口感的福音 不腥 不腻 不吃的也能多来半碗饭 新手上路 。的 妥妥的可以的 不懂的可以问
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
小鱼 适量
、
料酒 2勺
、
盐 少许
、
耗油 1勺
、
醋 半勺
、
糖 一点点
、
以上食材 腌制鱼
、
鸡蛋 2个
、
淀粉 半碗
、
面粉 半碗
、
盐 少量
、
以上为包浆 脆皮
烹饪步骤
小贴士

1 腌制的鱼不腥 2 锅冒烟为热 筷子放油里有小气泡油热 3 小火慢炸 防止变糊 4 出锅晾凉 复炸 翻几个儿 关火就好 更酥脆 5用干盘子装 保证口感 6 盐的量自己掌握

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

换个做法

小酥鱼的相关分类

冷面 夏季 豇豆 绿豆汤 绿豆沙 丝瓜炒鸡蛋 更多

小酥鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许