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紫糯米盏的做法

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紫糯米盏

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孩子爱吃甜食，家里仅有的一点紫米用来做紫米盏刚刚好，甜甜糯糯的孩子非常喜欢，一个劲的给我点赞，哈哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫米 100克

、

糯米 150克

、

熟植物油 20毫升

、

清水 200克

、

红樱桃适量

、

白砂糖 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把紫米和糯米洗净，提前浸泡一夜。
步骤2/5 点击查看大图
与清水入碗，放入锅中大火蒸30分钟。
步骤3/5 点击查看大图
取出紫糯米，加入白砂糖拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
然后加入油，拌至完全混合有黏性。
最后一步点击查看大图
然后搓成团状，放入圆形模具中，用樱桃点缀即可。

小贴士

蒸熟的米会粘手，最好带上手套操作，更卫生。也可在手上蘸点凉开水，就不会粘手了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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