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不用和面的香酥芝麻烧饼

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小崔和小小崔家的美食

懒人想吃烧饼的看过来，比较简单，烧饼外边比较酥脆，里面软嫩。非常好吃，我在做油酥的时候，加入了生抽，降低了热量，吃起来更放心，烧饼的历史文化悠久，我不是传统做法，我以自己懒人的方法和自己的经验，做法简单，闻到不简单。喜欢的可以试试，实话实说，有点费时间。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
中筋粉 250克
、
温水 250克
、
白糖 3克
、
酵母 2克
、
食用油（油酥） 10克
、
盐 2克
、
五香粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
白芝麻 适量
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

醒发一定要记住，出现蜂窝状，因各地区气温不一样，我家这边，大约26℃发酵25分钟左右即可。因是面糊发酵好的，会比较软，再和面时候，建议多放点干面粉。感谢您的关注与支持，我诚心诚意的拜谢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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