奶香紫薯毛巾卷
超级治愈的紫薯毛巾卷，好吃又好看～
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步骤1/15
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紫薯去皮切片上锅蒸熟，可以加一点牛奶和炼乳用勺子压成泥备用～
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步骤2/15
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紫薯粉加入温水搅匀备用～
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步骤3/15
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鸡蛋、牛奶、细砂糖拌匀～
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步骤4/15
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筛入低粉拌匀～
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步骤5/15
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加入融化的黄油拌匀～
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步骤6/15
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过筛一下～
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步骤7/15
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加入紫薯温水混合再过筛得到细腻的面糊～
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步骤8/15
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平底不粘锅擦一点黄油，预热一下，加入一勺面糊铺匀，小火加热至表面鼓起气泡～
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步骤9/15
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完全成熟后倒出晾凉，饼皮依次做好～
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步骤10/15
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淡奶油加糖打发至纹路清晰～
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步骤11/15
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饼皮依次叠好～
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步骤12/15
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均匀铺好淡奶油，紫薯泥用保鲜膜塑形成长条，放在一边，饼皮两边向中间折一点～
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步骤13/15
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慢慢卷起即可～
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步骤14/15
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可以用烘焙纸包一下～
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最后一步
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冷藏半小时切开即可～
摊饼皮的时候一次倒入的面糊不要太多，否则不容易成熟，小火煎制即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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