是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱烧秋刀鱼的做法

点击查看大图

葱烧秋刀鱼

浏览 3.8万 · 收藏 243

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

真的很喜欢秋刀鱼刺少又软不容易卡到这道鱼很下饭喔！而且还很快手，可惜这里没有新鲜的秋刀鱼，有机会一定要尝尝新鲜的！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 秋刀鱼 3条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青葱 4－5根

、

老姜 4片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉两勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽两勺

、

味极鲜两勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先把秋刀鱼切成一段一段的，一条鱼可以切三段。姜切成片葱也切成段备用
步骤2/4 点击查看大图
把淀粉放进鱼里，抓匀。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放入少量油，把鱼煎到两面金黄。然后捞起来，放入姜片和葱段。炒出香味把鱼放进去，然后放入料酒生抽和味极鲜。葱有点焦香就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
酱油里有很多盐份，所以就不用再放了，味道刚好。

小贴士

如果口味重一点的，还可以放入一些辣椒也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

换个做法

葱烧秋刀鱼的其他做法

葱烧秋刀鱼的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

葱烧秋刀鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许