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西葫芦鸡蛋饺子的做法

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西葫芦鸡蛋饺子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西葫芦/角瓜一个

、

鸡蛋 4个

、

酱油适量

、

十三香适量

、

食盐适量

、

耗油适量

、

面粉 3碗

、

油条 2根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西葫芦擦丝，放两勺盐，渭半小时，攥干水分，然后用到切得碎一些
步骤2/6 点击查看大图
四颗鸡蛋炒熟，油条切成小块，都放在盆里拌匀
步骤3/6 点击查看大图
馅里放入酱油，耗油，十三香，盐放半勺，把他们充分搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
三碗面温水活匀，揉好以后醒发半小时
步骤5/6 点击查看大图
切成适量大小的面剂子
最后一步点击查看大图
包成饺子，烧水煮饺子就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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