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不油炸酱烧茄子

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萌355
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
长茄子 2根
、
五花肉 适量
、
大蒜 3瓣
、
西红柿 1个
、
尖椒 1根
、
土豆 1个
、
葱花 适量
、
姜 2片
、
八角 半颗
、
甜面酱 2-3勺
、
生抽 1勺
、
盐 半勺
烹饪步骤
小贴士

Tips：甜面酱和生抽的量可根据自己的口味增加或减少。酱多些会比较入味。 茄子蒸后炒出是软烂的，喜欢成型的茄子可减少微波炉蒸制时长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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