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培根土豆泥饼的做法

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培根土豆泥饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个（240克）

、

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 35克

、

牛奶 25克

、

培根 2片

、

鸡汁适量

、

黑胡椒碎适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
两个土豆削皮后切成片，放入锅中蒸20分钟左右，用筷子插一下，熟透即可。
步骤2/10 点击查看大图
培根切成小块，锅里刷一层油，放入培根，煎一下。
步骤3/10 点击查看大图
蒸好的土豆，压成泥（大概240克），放入35克面粉，25克牛奶，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
再倒入鸡汁、黑胡椒碎和盐，调味。
步骤5/10 点击查看大图
最后把培根倒入。
步骤6/10 点击查看大图
混合均匀。
步骤7/10 点击查看大图
取适量的土豆泥，放入刷了一层油的平底锅中，压成饼。
步骤8/10 点击查看大图
煎至两面金黄，就可以盛出来啦。
步骤9/10 点击查看大图
撒上小葱和芝麻，好吃的培根土豆泥饼就做好了。
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早餐、午餐都适合哦！

小贴士

面粉吸水量不同，放入牛奶时，根据状态适量调节哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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