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在家就能做美味的麦乐鸡块的做法

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在家就能做美味的麦乐鸡块

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30~60分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡胸肉一块

、

鸡蛋清一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒粉一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒粉一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋液一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉加所有调味料，一个鸡蛋清
步骤2/8 点击查看大图
放入搅拌机打成泥，没有料理机可以手动剁肉泥
步骤3/8 点击查看大图
用保鲜膜包裹起来放冰箱冷冻两个小时以上
步骤4/8 点击查看大图
冷冻后取出切成块
步骤5/8 点击查看大图
依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠
步骤6/8 点击查看大图
油温六成热下锅炸
步骤7/8 点击查看大图
炸制金黄色
最后一步点击查看大图
配上番茄酱或者辣椒粉都可以哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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