酸奶饼
酸奶饼是一道菜肴,主要食材有原味酸奶、、面粉、白糖、鸡蛋、纯牛奶,该菜肴烹饪简单,做出的饼类,香甜可口。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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用热水将牛奶泡温。
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步骤3/10
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面粉中加入白糖:130克、泡打粉:40克,搅拌均匀,
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步骤4/10
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加入酸奶:800克,
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步骤5/10
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加入鸡蛋:8个、纯牛奶:500毫升,搅拌均匀,成糊状,可以适当加入温水稀释成糊状。
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步骤6/10
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搅拌均匀后、静置30-50分钟,出现气泡就可以制作了
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步骤7/10
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舀一勺面糊倒入锅中(中小火烙制)
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步骤8/10
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待如图样子时翻面(中小火烙制)
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步骤9/10
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煎至10秒钟(中小火烙制)
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最后一步
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装盘,开吃!
烙制的时候火不要大,不然会糊的。全程不刷油,如果粘锅可以适当少加一点油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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