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照烧三角饭团的做法

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照烧三角饭团

浏览 40.2万 · 收藏 2568 · 学做 4

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晚餐剩了的米饭不知道怎么处理？炒饭吗？今天教给大家另一种方式，可以做饭团。在看韩剧日剧的时候，看人家在便利店买饭团感觉特别好吃。今天就教给大家，照烧三角饭团

食材清单加入采购清单

10分钟左右

米饭 1碗

、

金枪鱼 100g

、

辣白菜 50g

、

海苔碎 10g

、

海苔 3片

、

芝麻 4克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，一堆堆，我喜欢金枪鱼饭团，其实加火腿丁也是可以的。
步骤2/9 点击查看大图
金枪鱼罐头用漏网沥干，这样包出来的饭团比较紧致。
步骤3/9 点击查看大图
加入准备好的海苔碎和黑白芝麻。
步骤4/9 点击查看大图
加入金枪鱼和辣白菜碎，辣白菜提前切碎，尽量碎一点，这样饭团口感会更好。
步骤5/9 点击查看大图
以上食材搅拌均匀，捏成三角饭团。
步骤6/9 点击查看大图
调制照烧汁，蚝油、生抽、蜂蜜各一勺。因为金枪鱼和辣白菜都有味道，所以照烧汁不用调的太咸。
步骤7/9 点击查看大图
平底锅烧油，将饭团煎至两面金黄。
步骤8/9 点击查看大图
用刷子刷上调制好的照烧汁。
最后一步点击查看大图
煎至微焦，用海苔包好，三角饭团是不是跟小表情一模一样呀。

小贴士

饭团里面的金枪鱼也可以换成火腿丁，味道也特别好。照烧汁为点睛之笔，日式的味道就出来了。辣白菜是我自己想加的，味道一下有了层次感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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