手工馒头
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世上的事真的很难说,都是不断转换变化的。就拿这次新冠疫情来说吧,刚开始的时候中国人都以为是我们的灾难,可在伟大的中国共产党领导下我们战胜了他。如今那些看我们笑话的帝国主义反倒成了灾难的中心。人民是无罪的,上天如果要惩罚就惩罚那些栽赃我国人民的政治恶魔就好了。再说到我,疫情的日子我反而有更多的时间,读读历史、写写书法、做做美食。馒头最简单的主食做好可不容易啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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混合面团揉光滑28度发酵60分钟。
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步骤2/5
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面团发至两倍大,戳洞不回缩,你看洞就知道马小急。
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步骤3/5
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充分排气一定要揉匀揉透,分成一个100克左右的剂子室温盖保鲜醒发。
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步骤4/5
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最后大火蒸15分钟,锅盖掀起小缝盖好再焖5分钟。
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最后一步
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松软的白胖子。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28 · 辽宁省
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