蛋包土豆肉饭
有时候，多花点心思弄点小造型，就能让孩子爱上吃饭、多吃饭！
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步骤1/6
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土豆削皮切片，放入蒸锅蒸15-20分钟
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步骤2/6
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把瘦肉剁碎，然后加适量盐、生抽、淀粉、拌匀备用
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步骤3/6
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土豆蒸好用汤勺压成泥
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步骤4/6
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把拌好的肉碎放入锅中炒熟，和土豆泥、米饭搅拌均匀备用！
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步骤5/6
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2个鸡蛋加点盐加点淀粉打散（防鸡蛋煎散不成型），平底锅刷层油，倒入一半蛋液，煎成薄薄的蛋皮
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最后一步
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把煎好的蛋皮放入盘中，加入刚才拌好土豆肉饭，然后把它卷起来，切成一小卷一小卷，大小可自己随意！下方垫层不卷的蛋皮，可上面加饭团！沾点番茄酱开吃！比纯吃米饭好吃！
1.造型大家可随意！
2.煎蛋皮时加少量盐、少量淀粉，煎出的蛋皮不易散！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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