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火腿炒面疙瘩的做法

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火腿炒面疙瘩

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面疙瘩 200g

、

火腿 20g

、

木耳 6朵

、

胡萝卜 30g

、

大蒜 3瓣

、

青蒜 1根

、

生抽 1勺

、

米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，面疙瘩买的是现成的，火腿、青蒜、木耳、胡萝卜切丝切片，大蒜切末。
步骤2/6 点击查看大图
锅内热油下入蒜片和火腿炒香
步骤3/6 点击查看大图
再下入胡萝卜和木耳炒香
步骤4/6 点击查看大图
放一勺生抽一勺米醋炒香
步骤5/6 点击查看大图
下入面疙瘩拌炒均匀，面疙瘩有点硬，加少量水焖煮一下，撒入青蒜，放少量盐和白糖调味。
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盛出装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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