超简易奥利奥淡奶油雪糕
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步骤1/11
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准备食材，炼乳建议用原味（我家只有巧克力味，将就一下了），图上白糖的分量我吃着甜了，大家根据自身口味适量增减
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步骤2/11
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蛋黄与白糖混合搅拌，打发至蛋液发白
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步骤3/11
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加入牛奶，搅拌均匀，并小火一边加热一边搅拌至沸腾后再关火
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步骤4/11
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加入炼乳后，搅拌均匀，过筛，放凉备用
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步骤5/11
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打发淡奶油至9成
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步骤6/11
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将冷却好的蛋液加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀
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步骤7/11
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加入奥利奥碎
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步骤8/11
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搅拌均匀
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步骤9/11
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舀到雪糕模具中，震出气泡，放入冰箱冷冻8小时，完工！超简单有没有！
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步骤10/11
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超好吃
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最后一步
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完全没冰渣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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