猪头骨粥
浏览 6.6万 · 收藏 310
将做法保存到手机
很多可能不知道剔除猪皮后剩下的猪头可以做成一道很美味的粥，保证吃过返寻味！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪头骨买的时候让店家帮忙砍成块，回家清洗干净后放入盐（可以多放点），放入冰箱腌制一个晚上，急的话可以腌制几个小时也行
-
步骤2/4
点击查看大图
取出来洗干净，焯水（看起来很脏呢）
-
步骤3/4
点击查看大图
清洗干净，放入锅里，加入葱白，姜，桂圆肉（可不加），煮开后漂去浮沫，放入大米，继续熬住一个小时
-
最后一步
点击查看大图
美味出锅，吃肉者的天堂，粥也很软糯滴
小贴士
猪头骨记得买回来要用大量的盐腌制，煮粥前要焯水，中间不用再放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
换个做法
猪头骨粥的其他做法
猪头骨粥的相关分类
猪头骨粥的相关推荐
-
比肉还好吃的豆芽炒鸡蛋
847551人看过 -
猪腩
80576人看过 -
麻辣嘎巴虾
16904人看过 -
糖醋脆皮豆腐
2551006人看过 -
瘦肉炖石斛
96368人看过 -
爽口炝拌花菜
54600人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/茴香鸡蛋饼
177288人看过 -
营养早餐/黄豆白薯粥
144953人看过 -
鲜笋炒肉
1309366人看过 -
韩式拌花菜
110513人看过 -
#山姆团圆宴# 杂烩煮粉干
163339人看过 -
白萝卜炖牛肉
204058人看过
