香滑鸡煲仔饭
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步骤1/7
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先把米洗干净,在米里放点盐+油
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步骤2/7
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1⃣️把鸡腿砍件;2⃣️放入所有【辅料】把鸡腿腌制一下。
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步骤3/7
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开煮饭,大概这样,还有一些水。
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步骤4/7
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放入腌制好的鸡腿和蜡味。
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步骤5/7
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放入料理之后开中火煮一下再改为小火,过一会儿把火关了,焖2分钟,再开大火转小火!这样重复2~3次!【注:开大火的时间别太久,20秒左右就好了!】
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步骤6/7
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最后一部放入葱花和香菜!
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最后一步
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香喷喷的煲仔饭完成了!
火力控制很关键!别一直开火,要开一会停一下火。大家注意一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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