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鲜嫩多汁烤箱口蘑的做法

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鲜嫩多汁烤箱口蘑

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口蘑的肉质细腻，营养丰富，吃起来香味浓郁，口感鲜香，烤口蘑自带汤汁鲜得让人无法抗拒

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30-60分钟 | 切墩(初级)

口蘑 12朵

、

黑胡椒适量

、

花生油适量

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备大小均匀12朵口蘑（我的小烤箱一次只能放下这么多），先去蒂，再用盐水浸泡5分钟后清水冲洗干净
步骤2/4 点击查看大图
托盘包一层锡纸，口蘑两面均匀刷少量花生油，凹进去的口向上，根据自己的口味撒点食用盐和黑胡椒粉（黑胡椒可不放）调味，其他调味料都不需要，简单的调味才能保留口蘑原有的鲜味
步骤3/4 点击查看大图
烤箱200°，烤15-20分钟，口蘑比较大的话可以多烤几分钟
最后一步点击查看大图
烤好的口蘑里有一窝汤汁，先喝一口汤汁，啊～鲜香极了，升天的感觉，再吃一口菇真的是绝了

小贴士

1.烤好的口蘑小心烫嘴； 2.一般人群适宜食用，肾脏疾病患者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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