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一饭两吃之不用油的什锦焖饭(饭量小2人份)

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牛蒡可以抑制高血压、降血糖 、 抗氧化、 消除黑斑，另外牛蒡里的菊苣纤维可以促进代謝率上升，帮助减重。 秋葵具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 还有有预防贫血、维护视力等功效。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。 春天风多, 气候干燥, 易引发口角炎, 这是缺乏维生素B2的表现, 而黄豆芽中的维生素B2含量为0.1 mg/100 g, 是黄豆的2~4倍, 因此春天多吃黄豆芽可有效地预防维生素B2缺乏症。 蘑菇可以提高机体免疫力、抗癌、排毒 。 胡萝卜有增强免疫功能、健脾除疳、利膈宽肠 降糖降脂、益肝明目等功效。 材料准备花的时间很少，大部分时间都是用来等饭煮熟。可以利用这段时间做其他的事情。没有时间做饭，但想吃的营养健康很推荐这样吃。蔬菜也可以根据自己的喜好换成替他的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
香肠 50g
、
米 1杯
、
胡萝卜 1/4根
、
秋葵 5个
、
蘑菇 少量
、
牛蒡 1/3根
、
黄豆芽 1把
烹饪步骤
小贴士

食材不炒直接和米煮也可以，但是炒后再加入煮出来的饭更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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