酸辣开胃的酸辣鸡
饭前碎碎念:天气逐渐炎热起来,胃口也变得挑剔起来。 这个时候来上一盘酸辣鸡,配米饭也太香了吧
-
步骤1/8
小米椒切圈,蒜切大粒,生姜切片,青椒剖开去籽,切段。
-
步骤2/8
点击查看大图
将切好的鸡块,冷水入锅,加入几片姜片,煮7分钟左右,捞出,冲洗干净浮沫。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅起油,加入蒜瓣,姜片爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
加入焯过水的鸡块,翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
下小米辣椒,泡椒,半勺醋,继续翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量清水,没过鸡块,加盖焖煮
-
步骤7/8
点击查看大图
煮至汤汁还剩少许,加入青椒,半勺醋,沟个薄芡,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
一碗鲜辣爽口的酸辣鸡就完成啦!开饭,我好像听到了你肚子咕咕叫的声音
建议把青椒换成红色的辣椒,会更漂亮,因为我不想特意去菜市场买辣椒,就用青椒了~
泡椒可用酸辣椒代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
酸辣鸡的其他做法
酸辣鸡的相关分类
酸辣鸡的相关推荐
-
红烧鲟鱼
519079人看过 -
干煸香辣鱿鱼
464754人看过 -
五花肉豆角焖面
2396082人看过 -
红烧鲟鱼
722055人看过 -
红烧鲟鱼
479844人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33982602人看过 -
红烧鲟鱼
317718人看过 -
糖醋排骨-简易版
103231人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
341406人看过 -
东北人离不开的“拌鸡架”
535193人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11006193人看过 -
谁能抵抗得住东北铁锅炖的诱惑?反正我是抵抗不了
417495人看过