低脂肪过油肉拌面
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步骤1/11
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鸡胸脯切片,下盐,花椒面,十三香,玉米淀粉,生抽,老抽,耗油,生姜末,料酒抓匀腌制2小时
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步骤2/11
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西红柿切小块,蒜苔切段,青椒切丝,香菇切小块
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步骤3/11
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热锅凉油下葱花爆香,下鸡肉,
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步骤4/11
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翻炒至白色盛出备用
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步骤5/11
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原锅,底油下蒜苔,青椒,香菇翻炒
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步骤6/11
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下盐,生抽,老抽,孜然粉
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步骤7/11
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蔬菜断生时下西红柿
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步骤8/11
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西红柿炒至蔫软
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步骤9/11
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下刚才炒好的肉片,再来一小碗水,有点汤汁才好拌面
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步骤10/11
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下鸡精调味出锅备用
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最后一步
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另起一锅,加水下面条,面条熟后,捞出,面条也可以凉水里过一下,随个人喜好,浇上炒好的料,开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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