宝宝零食系列~奶油奶酪夹心饼干
奶油奶酪夹心饼干对于饼干类烘焙来说做法相对简单，便捷，对新手来说是个练手的好项目。喜欢吃夹心饼干的同学们，可以试一下这个方子学做一下。酥脆的饼干，夹着奶油奶酪的香气，香甜不腻，奶香十足，做好的冷藏一晚，奶酪变得丝滑细腻、相互融合，简直好吃到爆！
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步骤1/10
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黄油、奶油奶酪室温软化，倒入碗中，加入糖与盐，拌匀
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步骤2/10
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拌匀后打至发白
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步骤3/10
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打发后加入低筋面粉与杏仁粉，拌成团
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步骤4/10
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把揉好的面团擀成5mm厚的饼，放入冰箱冷藏1小时
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步骤5/10
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用模具压出饼干摆放在烤盘中
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步骤6/10
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180度预热，烤20分钟
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步骤7/10
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接下来做夹心部分，奶油奶酪与黄油软化，加糖拌匀
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步骤8/10
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再加入柠檬汁打发至发白
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步骤9/10
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打发好的夹心装入裱花袋，挤在两块饼干中间即可
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最后一步
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酥脆香浓的奶油奶酪夹心饼干就完成啦
1、夹心太湿的可以装入裱花袋冷藏稍微变稠再挤入饼干；
2、根据自家烤箱来定温度，注意观察颜色。
对材料过敏的宝宝不能吃，24个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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