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虾仁芙蓉蛋

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我的厨房她的菜

老姐给的海虾冰着的时候看着挺多，解冻后一算才五枚，不够两人打牙祭，闹不好还打架……翻冰箱发现还有老爸给的鸡蛋或葱，这下就齐了，虾仁芙蓉蛋应急而成！
食材清单 加入采购清单
虾 5枚
、
鸡蛋 4个
、
葱 1根
、
花生油 适量
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.摇锅很重要，既可均匀加热又容易成团成块，还可以辨别火候。 2.出锅时用碟子倒扣虾仁芙蓉蛋，一手扶着碟子一手同时迅速翻转铁锅即可完美出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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