红烧肉
浓油赤酱，肥而不腻
-
步骤1/8
点击查看大图
把买来的五花肉切块洗净放入锅中焯水焯好的五花肉洗净沥干水分
-
步骤2/8
点击查看大图
准备适量的小香葱段，黄冰糖，姜片
-
步骤3/8
点击查看大图
炸出猪油
-
步骤4/8
点击查看大图
放入小香葱段、生姜 翻炒一会
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入料酒、生抽老抽 、冰糖加入没过肉块的温水，开大火煮开
-
步骤6/8
大火煮开后转小火焖煮慢炖45分钟，期间要翻炒几次
-
步骤7/8
点击查看大图
45分钟后开大火收汁汤汁收至浓稠
-
最后一步
点击查看大图
一碗肥而不腻的红烧肉出锅啦
老抽是提色的，不喜欢颜色深的可少放
不喜欢食甜的可根据自己的口味适量增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#连吃三天都不腻的减脂餐芹菜拌黄蚬子
164958人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6682138人看过 -
辣炒黄蚬子 | 味蕾时光
558571人看过 -
红烧猪蹄
26629836人看过 -
妈妈的味道——腊排骨炖萝卜
214691人看过 -
青椒回锅肉
425832人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2026099人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒，小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8712734人看过 -
回锅肉
429980人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7659927人看过 -
秘制卤凤爪
1337672人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2126428人看过
