是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤鸡爪的做法 点击查看大图

卤鸡爪

浏览 8.8万 · 收藏 532
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

sweet_cake

爱啃鸡爪的女儿总是吵着要吃卤鸡爪，外面买的又觉得辣又觉得卤得不够烂，不喜欢吃。于是，买来鸡爪、小鸡腿、牛肉，自己卤一锅。 很多朋友说不知道怎么做卤菜，其实卤菜真的很简单，很好操作。 另外我做的卤菜主要给孩子，所以不会放太多香料，实际上大人也要少吃香料，但如果你觉得口味淡了，可以根据自己口味另外加入花椒，干辣椒，和其它香料。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 一斤
、
生姜 1块
、
鸡腿 一斤
、
牛肉 一斤
、
香叶 几片
、
桂皮 适量
、
八角 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
蒜 少许
、
黄晶冰糖 少许
烹饪步骤
小贴士

香料要炒一下，另外要放少量冰糖调味才更好吃，最后注意火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

换个做法

卤鸡爪的相关分类

荔枝 高考食谱 杨梅 空心菜 凉面 黄瓜 更多

卤鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许