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韩式大酱汤的做法

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韩式大酱汤

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朋友多是韩国的，朝鲜族的，过来吃难免会有大酱汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 2个

、

韩式大酱半盒

、

西葫芦半个

、

牛肉适量

、

葱花少量

、

韩式辣酱一大勺

、

金针菇 200克

、

豆芽 200克

、

豆腐一块

、

蛤蜊十个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用到的材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
有人宗教信仰不吃猪肉，遂换成了牛肉切片
步骤3/9 点击查看大图
大酱的话这个牌子的是最好吃的
步骤4/9 点击查看大图
关键的是准备好淘米水
步骤5/9 点击查看大图
砂锅预热稍微放一点油，酱牛肉放进去炒好
步骤6/9 点击查看大图
倒入淘米水，放余量大酱，再放一勺辣酱，比例大概三比一
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀烧开，倒入豆芽
步骤8/9 点击查看大图
依次放入金针菇，角瓜，香菇和豆腐小火熬制
最后一步点击查看大图
快出锅之前放入蛤蜊，两分钟就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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