木瓜骨头汤
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木瓜骨头汤是月子时,婆婆做给我吃的。当时吃了一次就觉得这汤好好喝,婆婆炖的是木瓜排骨。排骨太贵了 我就换成骨头,味道一样好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木瓜半个 骨头 生姜
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步骤2/5
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锅中放骨头 料酒 生姜 焯水。我这个是焯好的
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步骤3/5
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冷水下锅放骨头和生姜
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步骤4/5
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骨头熟后 下木瓜炖15分钟 放盐 和鸡精。木瓜本身很甜 鸡精可以少一点
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最后一步
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一碗香甜可口的木瓜骨头烫
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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