韩式部队火锅
也不知道为啥,对韩国料理真的有种欲罢不能的感觉 大概是韩剧加入太多吃播,各种吸溜吸溜让我口水嗒嗒滴 哈哈哈哈 纯情小公猪一个,好吃,自然就要动手咯~ 今天先来一个部队锅,其他韩国料理未完待续、、、 分享一下我的菜谱,内容可以自由更换 喜欢什么加什么 不要看这口锅长的很复杂,其实特别简单 打开这一刻,眼里都是星星✨✨✨ 这就是幸福的感觉 好了,我要开始吃了哦,希望大家都是饱饱的宝宝
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步骤1/8
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准备食材(可自由替换):肥牛、金针菇、平菇、鱼饼、芝士年糕、西葫芦、胡萝卜、午餐肉、洋葱、花菜、鸡蛋、芝士片、拉面、韩式泡菜、各类丸子
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步骤2/8
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码菜:洋葱垫底,把不容易熟的菜放下层,比如胡萝卜土豆之类,然后一层一层往上码
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步骤3/8
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调料:韩式辣酱、番茄酱、生抽调酱汁(根据自己口味酌情增减):两勺番茄酱、三勺韩式辣酱、两勺生抽
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步骤4/8
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淋上酱汁
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步骤5/8
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加水,没过一大半菜(我蔬菜较多,水不用放太多,不然水越煮越多,如果荤菜多的,可以没过食材)开火,煮5分钟左右
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步骤6/8
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加上拉面,加一块芝士片继续煮
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步骤7/8
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等芝士软化,打入一个鸡蛋
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最后一步
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再煮30秒,完工
食材可以自由替换,按自己喜好就行
拉面和芝士是灵魂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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