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蔓越莓饼干(家庭版)的做法

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蔓越莓饼干(家庭版)

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材料购买的展艺家的，烤箱是格兰仕家用型42L的小烤箱

食材清单加入采购清单

30~60分钟

动物黄油 300g

、

鸡蛋 3只

、

砂糖 120g

、

蔓越莓 50g

、

低筋面粉 480g

、

奶粉 100g

、

奶粉可加可不用加，有奶粉可以加一下，更香哦

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油切小块，加入糖和鸡蛋打发然后再加入低筋粉跟奶粉
步骤2/4 点击查看大图
再加入蔓越莓(切小粒) 整成长方形条放冷冻3-4小时，再拿出来切片，烤盘铺一张硅油纸在下面，每块蔓越莓饼干之间最好有点间隔，我的就是间隔太小了碰一块了，不过烤完也不影响脱开
步骤3/4 点击查看大图
整盘完成以后刷一层蛋黄液在饼干表面，烤盘放中层，上下火160° 20分钟(烤箱之间温度有差异，看自家烤箱脾气调温度)
最后一步点击查看大图
烤完拿出烤箱放凉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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