家庭版简易桂花红豆酥
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步骤1/9
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做糯米馅,牛奶加适量糖煮开,微微放凉,加入糯米粉搅拌
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步骤2/9
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边搅拌边观察加入适量糯米粉,同时加入花生油或者猪油
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步骤3/9
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能成团不粘手即可
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步骤4/9
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糯米馅分成小团,手抓饼也一分为二
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步骤5/9
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手抓饼皮上放糯米馅然后放红豆沙,可以自己熬馅也可以买现成大颗粒红豆沙
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步骤6/9
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喜欢吃桂花的宝贝可以先放桂花糖外放豆沙馅,其余步骤都一样
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步骤7/9
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180°五分钟拿出来观察一下是否上火色,微微上色后拿出来刷鸡蛋液撒芝麻烤五分钟
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步骤8/9
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成功!
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最后一步
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微微放凉可以来吃啦,第二天也不会硬,放凉后放在点心盒里保存
自己琢磨出来的方子,有喜欢的朋友可以收藏,自己不是很专业也是第一次在家尝试做红豆酥,勿杠,忍不住要骂人的嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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