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低卡：洋葱鸡蛋卷(配酱)

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平时经常做“洋葱炒鸡蛋” 今天来点变化，做成“洋葱鸡蛋卷” 鸡蛋包裹着洋葱，非常鲜香搭配芝麻沙拉酱，低卡营养又下饭我家里人，吃到把盘子都舔干净了

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱 1个(约160g）

、

鸡蛋 3个

、

盐 1勺

、

食用油 2勺

、

鸡精半勺

、

芝麻沙拉酱 3-4勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洋葱去掉老皮清洗干净，然后切成洋葱碎
步骤2/13 点击查看大图
碗中打入三个鸡蛋，加入适量盐
步骤3/13 点击查看大图
用筷子把鸡蛋拌匀
步骤4/13 点击查看大图
热锅下油，倒入洋葱碎
步骤5/13 点击查看大图
加入适量鸡精
步骤6/13 点击查看大图
炒至洋葱熟透后盛起
步骤7/13 点击查看大图
准备一个方形不粘锅，锅底刷上一层油
步骤8/13 点击查看大图
倒入一半鸡蛋液
步骤9/13 点击查看大图
加入一半洋葱碎，煎好后翻面
步骤10/13 点击查看大图
煎至两面金黄即可出锅
步骤11/13 点击查看大图
切块装盘
步骤12/13 点击查看大图
淋上适量芝麻沙拉酱就可以开吃啦
最后一步点击查看大图
低卡营养又下饭的'洋葱鸡蛋卷'就做好啦

小贴士

1. 洋葱碎要提前煮好； 2. 煎鸡蛋的时候用中火，翻面时要小心； 3. 没有方形的平底锅也可以用普通的不粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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