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彩色饺子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜 2根

、

面粉

、

油

、

猪肉

、

韭菜

、

香菇

、

耗油

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一根胡萝卜切块，另一根做馅
步骤2/10 点击查看大图
放入胡萝卜，加入200-300ml清水，榨汁，胡萝卜比较难榨，多榨一会
步骤3/10 点击查看大图
和成面团醒发，然后调馅
步骤4/10 点击查看大图
肉泥加入生抽，盐，腌制
步骤5/10 点击查看大图
香菇几朵，胡萝卜一根，自家小院的无公害韭菜一把
步骤6/10 点击查看大图
加入耗油调馅
步骤7/10 点击查看大图
调好的馅
步骤8/10 点击查看大图
擀皮
步骤9/10 点击查看大图
饺子完成
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出锅

小贴士

和面的时候可以放点白醋，煮饺子的时候可以保持颜色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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