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酱焖菌菜三黄鸡的做法

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酱焖菌菜三黄鸡

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

三黄鸡一只

、

木耳，野菌菇适量提前泡发好

、

自己喜欢吃的蔬菜适量

、

调味品：

、

甜面酱 4勺

、

葱、姜、八角、小茴香适量

、

红烧酱油 3勺

、

生抽 3勺

、

蚝油 3勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
野山菌，木耳，提前3小时左右泡发，洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
葱姜八角小茴香入油爆香后，倒入提前控水的三黄鸡，翻炒均匀至变色，放入所有的调味料翻炒均匀（2分钟即可）
步骤3/4 点击查看大图
放入提前泡发好的野山菌等自己喜欢的食物，翻炒均匀，加入热水莫过食材即可，
最后一步点击查看大图
炖制汤汁浓稠大约20分钟即可✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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