口味不输蛋糕的红枣南瓜发糕
小时候奶奶经常做发糕给我们吃,说多吃粗粮健康,大概受到奶奶的影响,我从小就喜欢,特别是自己爱上厨房之后,发糕更成为我家餐桌上常见的面点,在我眼中,这粗粗的口感比细腻的蛋糕更惹人爱。 加了南瓜泥的发糕看起来金灿灿,吃起来有淡淡的甜味,是我最爱了,如果爱吃甜,可以在揉面团时再加点糖。
-
步骤1/10
点击查看大图
备齐材料
-
步骤2/10
点击查看大图
红枣剪开、去核,南瓜去皮切片、蒸熟、碾成泥
-
步骤3/10
点击查看大图
酵母用一点点温水调匀
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉中加入南瓜泥和酵母溶液
-
步骤5/10
点击查看大图
用筷子搅拌成棉絮状
-
步骤6/10
点击查看大图
揉成面团,稍稍光滑就可以
-
步骤7/10
点击查看大图
将面团放入涂油的模具,放在温暖处发酵
-
步骤8/10
点击查看大图
当面团发酵至2倍大,发酵结束
-
步骤9/10
点击查看大图
表面加几颗红枣,冷水起锅,蒸35分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
取出后稍稍降温就可以吃了
1、红枣可以换成其他果干;
2、发糕趁热吃更好吃,凉了会稍稍变硬,每次吃之前用蒸锅热一下口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
红枣南瓜发糕的相关分类
红枣南瓜发糕的相关推荐
-
海虹爆炒芸豆丝
330583人看过 -
#年夜饭菜谱#江南年夜饭上的传统美食,八宝饭
210325人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2100924人看过 -
Q弹有嚼劲,咬一口还会爆汁 | 爆汁虎皮鸡蛋
995907人看过 -
夫妻肺片│好吃到爆炸
2456210人看过 -
#入秋滋补正当时#虎皮鸡蛋
1595494人看过 -
适合宝宝吃的 【南瓜发糕】宝宝很喜欢
49375人看过 -
奶香南瓜发糕
284673人看过 -
做最火辣的夫妻肺片
133266人看过 -
南瓜发糕
111690人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1570525人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14216487人看过