爆炒鸭胗
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭胗解冻后 用盐搓洗干净锅里加冷水 一勺盐 两片姜片 八角 鸭胗煮开两三分钟关火(⚠️是为了去腥味加这些料煮的)用冷水洗干净,切片再清洗沥水热油锅里先放蒜片 再放鸭胗翻炒一两分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
翻炒出香味放姜丝 葱末继续炒一两分钟再放入料酒爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
转小火放生抽老抽调色再放点开水煮一下
-
步骤4/5
点击查看大图
放青椒块翻炒再撒点鸡精,一点点陈醋 翻炒(加醋是为了去腥味)
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒盐调味,咸淡取决于你的口味撒葱花 辣椒段点缀装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
爆炒鸭胗的相关分类
爆炒鸭胗的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18997906人看过 -
鸡心鸭胗炖土豆
167426人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6036802人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#瑶柱猪肉粽子
126958人看过 -
麻辣酸菜鱼
236862人看过 -
炸排骨&醉排骨
39184人看过 -
鹅蛋炒香葱
2175072人看过 -
茄子豇豆
28428人看过 -
#营养小食光#洋葱炒鸡蛋
509636人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红枣牛奶羹
199517人看过 -
榴莲壳煲瘦肉汤
153564人看过 -
杨梅酒
292318人看过