苦瓜烧肉
苦瓜忠实爱好者,夏日必备
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉加入姜片,料酒煮一下捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
姜蒜切片,辣椒洋葱切丁,五花肉切块
-
步骤4/10
点击查看大图
苦瓜切块
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放几颗冰糖再加肉炒至糖色,然后加入姜片泡小米椒,花椒炒匀
-
步骤6/10
点击查看大图
加入洋葱丁,小米椒,豆瓣酱
-
步骤7/10
点击查看大图
冲水,腌没肉
-
步骤8/10
点击查看大图
然后加入苦瓜
-
步骤9/10
点击查看大图
五分熟后加入生抽,老抽(提色,家里没有老抽了就没有加)、蚝油、味精、鸡精、青辣椒
-
最后一步
点击查看大图
快出锅了啦
1、调味品的多少根据自己喜好添加
2、苦瓜切好就不要碰水了,容易更苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
苦瓜烧肉的相关分类
苦瓜烧肉的相关推荐
-
清爽可口丝滑入味,酷暑去燥的苦瓜烧肉
73833人看过 -
回锅肉
27751273人看过 -
苦瓜红烧肉
12997人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
268999人看过 -
肉末茄子
7338537人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12491769人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3593751人看过 -
下饭菜~地三鲜
6204611人看过 -
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
674113人看过 -
川味苦瓜红烧肉
34475人看过 -
肉沫二面黄(熊掌豆腐)
104223人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2797592人看过